Gestión hotelera
Contradicciones en la gestión hotelera
El pasado viernes asistí a unas jornadas sobre coaching y talento (a ver si se me pegaba algo) en Valencia. En ellas participó el profesor José Antonio Marina, que compartió algunos de sus estudios sobre la inteligencia. Hizo algunos comentarios sobre la estructura de las organizaciones que me hicieron reflexionar y que han dado como [...]
Gestión de activos hoteleros en España 2011
Me envía la consultora Magma Turismo un muy interesante informe sobre cómo se están gestionando los activos hoteleros en España. Las conclusiones son muy interesantes y muestran un aumento de la gestión management al estilo anglosajón. Algunas de las conclusiones que el propio informe señala son: – Debido a la disminución de la rentabilidad hotelera [...]
El artesano como objetivo vital
Creo sinceramente que estamos perdiendo la perspectiva. Hace tiempo que hemos dejado de ver nuestro trabajo como una forma de vida y lo tenemos más bien enfocado como un medio de subsistencia. El enfoque que hemos dado al trabajo, y el turístico es un claro ejemplo, es el de sostenerlo sobre conceptos contables y olvidarnos [...]
Modelo Magic Team de gestión de hoteles
Modelo magic team View more presentations from MindProject.
¿Dónde encuentro mi community manager?
Hablaba el otro día con mis amigos David Vicent y David Giner sobre la dificultad que parece haber en ocasiones para integrar las acciones y estrategias online con las offline. Da en muchos casos la sensación de que son dos mundos completamente independientes. Sin embargo no debería ser así, y en muchos casos la solución [...]
Abrir los hoteles a los destinos
La rentabilidad de un negocio es, evidentemente, el objetivo fundamental del mismo. Sin ella no hay sostenibilidad posible y el cierre es más una certeza que una posibilidad. Los hoteles, por sus elevados gastos fijos, las fuertes amortizaciones que soporta y la, en ocasiones, poca flexibilidad de la que disfruta, tienen en ocasiones que idear [...]
El efecto mariposa. La pérdida de la propia capacidad de gestión
Hoy en Hosteltur. Una de las deformaciones de los que hemos estudiado filosofía es que damos más importancia a las preguntas que a las respuestas. Hemos llegado a comprender la relatividad de la verdad y el hilo tan fino que separa a ésta de la mera opinión. Aquel que quiera sentar bases inmutables tiene un [...]
¿Somos o no somos un sistema?
¿Qué es un sistema? Voy a tomar la definición de la Wikipedia:un sistema es una entidad material formada por partes organizadas (o sus “componentes”) que interactúan entre sí de manera que las propiedades del conjunto, sin contradecirlas, no pueden deducirse por completo de las propiedades de las partes. Visto así parece que podríamos decir que [...]
El cliente autista
Rafael Martínez, gran profesional y mejor persona, hace una reflexión a partir de un video que aparentemente no tiene nada que ver con la gestión hotelera. Veamos primero el video y luego reflexionemos. La clave la da Esther Mascaró cuando dice, “es una maravilla cómo la niña sabe encontrar un punto de contacto real…, me [...]
La rentabilidad del trabajador
Ayer tenía una interesante charla con Miguel Angel Campo Seoane, un consultor senior con muchos años de experiencia en esto del turismo. Hablamos sobre la importancia del trabajador y sobre cómo están gestionando las empresas, sobre todo hoteles, ese importante “factor de producción”. Tradicionalmente se suele considerar al trabajador como un coste, como un apunte [...]
